Miniplant SMK SMTI Banda Aceh
Wadah Edukasi Berstandar Industri, Mengolah Potensi Lokal Menjadi Produk Unggulan
Miniplant SMK SMTI Banda Aceh adalah pusat praktik dan pembelajaran berbasis pabrik (Teaching Factory) berstandar industri skala pilot. Fasilitas ini dirancang khusus untuk memberikan pengalaman manufaktur nyata bagi siswa SMK SMTI Banda Aceh, memberikan pemahaman teoritis dan praktik atau menjembatani teori akademis dengan tuntutan profesional di dunia kerja.
Miniplant ini menghadirkan Guru, Pranata Laboratorium dan Praktisi yang berpengalaman di bidang industri kelapa sawit dan penyulingan Atsiri sehingga siswa memperoleh wawasan yang aplikatif dan sesuai dengan perkembangan teknologi terkini. Selain sesi pemaparan materi, siswa juga akan mengikuti demonstrasi dan praktik langsung menggunakan fasilitas mini plant untuk memahami prinsip kerja peralatan serta penerapan standar operasional di industri.
3 Lini Proses Industri Utama
Mengintegrasikan teknologi modern dengan pengolahan komoditas unggulan daerah
1. Plant Refinery & Fraksionasi
βοΈ Kapasitas: 100 kg CPO / prosesUnit ini menjadi sarana pembelajaran siswa dalam mensimulasikan proses pengolahan serta pemurnian Crude Palm Oil (CPO) menjadi minyak goreng dan produk turunan sawit lainnya.
Proses pemurnian CPO diawali dengan pemisahan getah/lendir (degumming), penghilangan warna dan zat pengotor (bleaching), serta penghilangan bau tak sedap (deodorization) hingga menghasilkan minyak kelapa sawit murni (RBD Palm Oil). Minyak murni tersebut kemudian masuk ke tahapan fraksionasi (pemisahan berbasis suhu) untuk memisahkan fraksi cair (Olein) yang merupakan minyak goreng, dan fraksi padat (Stearin) yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku margarin atau sabun.
- Mampu mengoperasikan seluruh peralatan unit refinery dan fraksionasi skala pilot secara aman, presisi, dan efisien.
- Mampu mengendalikan parameter kritis proses (suhu, tekanan, laju alir, dan dosis bahan penolong).
- Mampu melakukan kontrol kualitas (Quality Control) hasil olahan, seperti uji Kadar Asam Lemak Bebas (ALB/FFA), kejernihan, dan warna minyak goreng.
2. Plant Biodiesel
π± Energi Terbarukan & Ramah LingkunganMengusung semangat energi terbarukan dan ramah lingkungan, unit ini berfokus pada konversi minyak nabati olahan menjadi bahan bakar bioenergy.
Reaksi Esterifikasi & Transesterifikasi, pemisahan gliserol, pencucian (washing), hingga pemurnian (drying).
Mampu mengoperasikan peralatan esterifikasi, menerapkan K3 dan budaya kerja industri, dan uji kualitas biodiesel sesuai standar mutu SNI.
3. Plant Penyulingan Minyak Atsiri
βοΈ Kapasitas: 100 kg bahan baku / prosesMengangkat potensi “emas hijau” Aceh sebagai produsen minyak nilam (patchouli oil) dan tanaman aromatik terbaik dunia, unit ini difokuskan pada ekstraksi bahan alam unggulan daerah.
Distilasi uap (steam distillation), distilasi air-uap, pemisahan fasa, dan pemurnian minyak atsiri serta oleoresin.
mampu mengoperasikan peralatan penyulingan atsiri, Penguasaan teknik ekstraksi komoditas alam, efisiensi rendemen, dan penjaminan mutu minyak atsiri skala ekspor.
β¨ Keunggulan Pembelajaran di Miniplant
Keunggulan utama yang didapatkan oleh peserta didik SMK SMTI Banda Aceh
Pengalaman Real-Plant
Siswa dilatih bekerja dengan alur operasional pabrik sungguhan, mulai dari startup, monitoring, troubleshooting, hingga shutdown.
Budaya Kerja & K3 Industri
Dilengkapi sistem perpipaan modern, instrumen kendali presisi, dan penerapan budaya K3 yang ketat.
Hilirisasi Potensi Daerah
Mendorong siswa untuk berinovasi memanfaatkan hasil alam Aceh (Sawit dan Minyak Atsiri) agar memiliki nilai tambah ekonomi yang tinggi.
Data Sarana & Prasarana Laboratorium
Silakan pilih Jurusan/Program Keahlian di bawah untuk melihat detail Laboratorium, Kompetensi, dan Modul.
1. Lab. Operasi 1
| Kompetensi di Laboratorium | Modul Pembelajaran |
|---|---|
| Aliran Fluida | πLihat Modul |
| Ekstraksi | π Lihat Modul |
| Grinding Sizing | π Lihat Modul |
2. Lab. Operasi 2
| Kompetensi di Laboratorium | Modul Pembelajaran |
|---|---|
| Mixing | π Lihat Modul |
| Perpindahan Panas dalam Tangki | π Lihat Modul |
| Distilasi | π Lihat Modul |
| Filtrasi – Evaporasi | π Lihat Modul |
| Adsorpsi Ion Exchange | π Lihat Modul |
3. Lab. Proses 1
| Kompetensi di Laboratorium | Modul Pembelajaran |
|---|---|
| Elektroplating | π Lihat Modul |
| Pengolahan Air | π Lihat Modul |
| Pulp and Paper | π Lihat Modul |
4. Lab. Proses 2 / Kendali Proses
| Kompetensi di Laboratorium | Modul Pembelajaran |
|---|---|
| Alat Ukur Parameter Industri | Modul belum tersedia |
| Sistem Kendali ON/OFF pada Unit Distilasi Uap | Modul belum tersedia |
| Sistem Kendali ON/OFF pada Unit Biodiesel | Modul belum tersedia |
1. Lab. Kimia Dasar
2. Lab. Kimia Terapan / Proksimat
| Kompetensi di Laboratorium | Modul Pembelajaran |
|---|---|
| Sampling | π Lihat Modul |
| Analisis Kadar Air | Modul belum tersedia |
| Analisis Kadar Abu | Modul belum tersedia |
| Analisis Kadar Karbohidrat | π Lihat Modul |
| Analisis Kadar Minyak/Lemak | Modul belum tersedia |
| Analisis Kadar Protein | Modul belum tersedia |
3. Lab. Mikrobiologi
4. Lab. Analisis Instrumen
| Kompetensi di Laboratorium | Modul Pembelajaran |
|---|---|
| Kromatografi (Cair, Gas, KLT, Kertas & Kolom) | π Unduh Modul |
| Spektrometri (UV/Vis, AAS, MS & Colorimeter) | Modul belum tersedia |
| Pengujian Sederhana/Portable (Turbiditas, pH, DO, Refraktometer, dll) | π Unduh Modul |
5. Lab. Titrimetri & Gravimetri
1. Lab. Teknologi Mekanik
| Kompetensi di Laboratorium | Modul Pembelajaran |
|---|---|
| Mengoperasikan Mesin Frais Kompleks (SKKNI C.28LOG07.010.2) | π Lihat Modul |
| Membubut Kompleks (SKKNI C.28LOG07.019.2) | π Lihat Modul |
| Mesin CNC | π Lihat Modul |
| Analisis Bahaya Mesin Bubut (LKPJ & Rubrik) | π Lihat Modul |
2. Lab. Dasar Teknik Mesin (Perbengkelan)
3. Lab. Dasar Listrik
| Kompetensi di Laboratorium | Modul Pembelajaran |
|---|---|
| 1. Penyolderan Komponen | Modul belum tersedia |
| 2. Rangkaian Komponen Elektro | Modul belum tersedia |
| 3. Sistem Dsar Online 3 Phasa | Modul belum tersedia |
| 4. Perbaikan Motor Listrik | Modul belum tersedia |
4. Lab. Pneumatik & Hidrolik
| Kompetensi di Laboratorium | Modul Pembelajaran |
|---|---|
| 1. Pemahaman Sistem & Elemen Kontrol | Modul belum tersedia |
| 2. Pembacaan & Perancangan Skema | Modul belum tersedia |
| 3. Perakitan & Pengoperasian Sistem | Modul belum tersedia |
| 4. Pemeliharaan & Pelacakan Gangguan (Troubleshooting) | Modul belum tersedia |
| 5. Simulasi & Penerapan Teknologi Industri | Modul belum tersedia |
5. Lab. Desain & Manufaktur
Fasilitas Laboratorium & Bengkel
Sarana Praktikum dan Laboratorium Berstandar Industri di SMK SMTI Banda Aceh
Lab. Operasi Teknik Kimia 1
Fokus pada visualisasi & penerapan praktis Fenomena Transpor (perpindahan momentum, panas, massa) serta Operasi Pemisahan Mekanis maupun Kimia.
Lab. Operasi Teknik Kimia 2
Pengujian prinsip Fenomena Transpor lanjutan, pemisahan distilasi, filtrasi, hingga sistem adsorpsi skala laboratorium.
Lab. Proses 1
Penerapan skala laboratorium dari proses industri umum, penanganan bahan baku, serta penentuan kualitas produk akhir.
Lab. Kendali Proses
Pengenalan parameter utama pengendalian & praktik sistem kendali ON/OFF pada unit pemrosesan skala industri.
Lab. Kimia Dasar
Laboratorium Kimia Dasar SMK SMTI Banda Aceh adalah ruang praktik siswa yang dilengkapi fasilitas standar industri untuk pembelajaran eksperimen kimia secara aman dan terarah..
Lab. Analisis Instrumen
Fasilitas pengujian kimia modern berteknologi fisika-kimia untuk identifikasi kualitatif & kuantitatif sampel dengan akurasi tinggi.
Lab. Kimia Terapan / Proksimat
Pengujian kadar nutrisi & komponen bahan pangan/industri menerapkan SOP, K3, dan Good Laboratory Practice (GLP).
Lab. Mikrobiologi
Pengujian mutu produk secara mikrobiologis, analisis biokimia, sterilisasi, serta pengamatan mikroorganisme sampel industri.
Lab. Titrimetri & Gravimetri
Laboratorium analisis konvensional untuk mengasah ketelitian siswa dalam analisis kuantitatif volume dan massa.
Lab. Teknologi Mekanik
Fasilitas pemesinan manual & CNC berstandar SKKNI industri untuk pembuatan komponen presisi.
Lab. Pneumatik & Hidrolik
Perancangan sirkuit otomatisasi berbasis fluida, perakitan katup kontrol, dan troubleshooting sistem industri.
Lab. Dasar Listrik & Kelistrikan
Penguasaan hukum elektro, penyolderan, perakitan skema rangkaian, serta instalasi motor 3-fasa.
Miniplant Turunan CPO
Unit simulasi pabrik pengolahan kelapa sawit terpadu untuk pengolahan minyak mentah menjadi produk turunan.
Lab. Aneka Industri & TEFA
Wadah inkubasi bisnis berbasis Teaching Factory untuk mengolah bahan baku lokal menjadi produk bernilai jual.
Lab. Multimedia & CADD
Laboratorium komputasi desain teknik 2D/3D, pemodelan skematik pabrik, serta media komunikasi visual industri.